Creo que uno de los placeres de la vida ( a quién le guste claro!) es cocinar.... al menos es un rato que te liberas de los pensamientos negativos y la mala leche que te entra al escuchar las noticias, leer los periódicos y ver como nos manipulan...ahora el ébola, luego Irák, las black de Bankia.... y mi vena radical asoma..y no la puedo contener ni callar...y me encantaría que nuestra sociedad no se quedara siempre en intentos de cambio..y que fuera más allá...pero pueden tacharnos de radicales, pueden tacharnos de ilusos...pueden hacer que escuchan sin escuchar.... pero lo que no pueden, ni podrán será quitarnos la ilusión y la esperanza de que todo irá mejor, al menos, intentemos ser felices con lo que tenemos y provoquemos, en nuestro pequeño mundo un cambio positivo y de bienestar con la gente que nos rodea...quizás si todos hacemos lo mismo...todos nuestros pequeños mundos felices se unan y así, solo quizás..podamos avanzar.

Mientas lo intentamos os dejo unas cuantas recetillas en "románticas", "tradicionales" y "entrantes" y dar las muchiiisimas gracias a mi amiga Cinthia Martín Castilla que me ha provisto de innumerables delicias que poco a poco iré subiendo al blog.
Saludos, siempre adelante, siempre a la izquierda!!

Muy felices vacaciones a todos!!
Como supongo que en estas fechas tendréis muchos compromisos, cenas con amigos y celebraciones, os propongo recetas suuuuper sencillas, económicas y sobre todo deliciosas!! Por ejemplo, los bombones de cabrales, en "entrantes", o la deliciosa y rápida tarta de queso al microondas en "recetas románticas" además de las variantes de pantera rosa, está vez en tarta, está a continuación de la anterior receta de Panteras Rosas, y otra variante a continuación de las palmeritas saladas, son estas mismas palmeritas pero además con piña....increiblemente buenas!!
Como veréis son sobre todo entrantes ricos y recetas fresquitas y sabrosas con las que sorprender.

De nuevo vuelvo para comentaros varias cosas!! Queréis deleitaros el paladar con platos exquisitos a muy buen precio y que encima este cerca del barrio?? "Mi tasquita" en la calle Jaén ha sido tooodo un descubrimiento, me mudaría allí si pudiera, me quedaría a dormir dentro del local y todo, os lo resumo un poco más en la sección " restaurantes" además tienen página de facebook https://www.facebook.com/mitasquitamadrid
Aprovecho para comentaros también que tantos platos ricos en mi blog hacen que tengamos que ponernos a dieta!
 Un descubrimiento muy sano y delicioso y rápido para esas noches que no tienes tiempo de cocinar un buen caldo casero.. ha sido el caldo vegetal santiveri, lo más importante todos los ingredientes son hortalizas, sin grasas ni glúten y apenas aporta calorías, lo podéis encontrar en cualquier herbolario, en algunos supermercados ya tienen sección de dietética así que creo que también lo encontraréis alli.



Por último y en reivindicación a la subida de la luz y a toda la estafa y mafia que se traen con las eléctricas os propongo en "tradicionales y entrantes"  platitos rápidos que no necesitan de cocción ni gasto en la luz para cocinarlos, BON APETTIT!!

RECETA DE OLLA GITANA EN "TRADICIONALES" INCREIBLEMENTE LIGERA,  BUENA, SANA Y DELICIOSA!!!!

truco para cortar queso: calentar el cuchillo en agua caliente con cada corte.

Empezamos el año y debemos cuidarnos de los excesos de las vacaciones!! Desgraciadamente hay muchas personas enfermas, con distintas patologías pero llenas de vitalidad.... Es a las personas enfermas a las que hoy dedico mis palabras...
Nosotros sabemos lo que es una enfermedad muy dura como es el cáncer pero he de deciros que no solo el optimismo y la ayuda de los familiares y amigos es importante, sino el optimismo del paciente..hoy ojeando la página de la asociación española contra el cáncer he encontrado un apartado de recetas que me parecen geniales!!

https://www.aecc.es/SobreElCancer/viviendoconcancer/alimentacion/recetas/recetassaludables/Paginas/recetassaludables.aspx

Hay recetas de todo tipo, para inapetencia, para problemas gastrointestinales, para la garganta... las que haga las colgare en el blog, espero que os ayude.

Y recordad que el optimismo, aún en los momentos más oscuros, es la clave de nuestra vitalidad.

FELIIIIIIIIIIZ AÑOOOOO NUEVOOOOOOOOOO!!!!

Siento no haber actualizado el blog antes pero no he tenido tiempo!! He añadido en entrantes, unas deliciosas palmeritas saladas, dulces nuevos en recetas románticas y en tradicionales unos platos que he elaborado estos días y que simplemente son deliciosos!!

Este blog tiene recetas sencillas, pues de eso se trata, recetas rápidas y sencillas para cuando no sabemos qué cocinar, espero que os gusten!! 

Os deseo un año lleno de dichas y que POR FAVOR el gobierno actual y los venideros empiecen a abrir los ojos y nos ayuden a avanzar, más bien tendremos que seguir abriéndoles los ojos nosotros mismos.... pero ya sabéis que por poco que parezca cada granito de arena, cada ayuda, cada aportación, colaboración o buen sentimiento que tengamos con los demás, será lo que marque la diferencia y entre todos lograr un cambio positivo!!